Murphy's Irish Red Beer

Olá amigos que acompanham o Miranda's Book; andei meio ausente mas venho com uma sensacional novidade para muitos, a cerveja Murphy's da cervejaria Heineken. Ela é uma cerveja bem maltada, de cor vermelha e aroma forte e teor de 5% ABV. A temperatura ideal para consumo é de 5-7ºC mas como nós brasileiros somos, eu indico 3-4ºC, o copo ideal é o Pint pois ela é do tipo Irish Red Ale.

Originalmente produzida desde 1856 pela Lady's Well Brewery acumula mais de 150 anos de tradição. Possui uma cor cobre-avermelhada que deixa uma espuma espessa ao ser servida, e um sabor de maltes com um toque de caramelo que é sobreposto pelo leve amargor dos lúpulos ao final.


Harmonização: Peixe frito, frutos do mar, comidas indiana e tailandesa, fondue de queijo, massas ao molho pesto e ostras.

A cerveja Murphy's é encontrada na rede Peruzzo.